Организаторы установили длинный стол, на котором из принесенных горожанами блинов выложили надпись — «Новороссийск».

Блины были приготовлены руками местных жителей и стараниями различных городских организаций. На изготовление пяти тысяч блинов ушло около ста килограммов муки и тысячи яиц. А выкладывали съедобную надпись студенты местного колледжа.

После того, как надпись была готова, ее съели, не оставив ни одного блина.

В этот же день в Краснодаре с размахом зиму проводили и в парке Солнечный остров. Там чучело не сжигали, а запустили в небо — оно было из воздушных шаров.